급식 조리사 폐암 산재 인정 사례 — 조리흄 노출 입증이 가른다
학교·구내식당에서 오래 급식 조리를 하신 분이 폐암 진단을 받았다면, 조리 과정에서 나오는 연기(조리흄) 노출을 근거로 직업성 암 산재로 검토할 수 있습니다. 비흡연자에게도 인정된 사례가 있을 만큼, 핵심은 “흡연 여부”가 아니라 “조리흄에 얼마나 노출됐는지”의 입증입니다. 박실로 노무사가 광주·전남 산재 상담에서 보는 급식 조리사 폐암 산재의 대표 사례 유형과 입증 구조를 정리합니다. 핵심 요약 튀김·볶음·구이 과정에서 발생하는 … 더 읽기